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聽聽榮成市石島明泰漁業有限公司說魷魚

2020-12-31 16:25:49

聽聽榮成市石島明泰漁業有限公司說魷魚

     天氣逐漸變熱,夏天快到了,又到了吃燒烤喝啤酒的季節了。榮成市石島明泰漁業有限公司的魷魚作為一種海鮮美食,歷來深受人們的喜愛。什么熗爆魷魚卷、鐵板燒魷魚、麻辣魷魚、碳烤魷魚條等等不一而足。尤其是在夏日的海邊,和三倆好友相約,伴著習習的涼風,享用烤魷魚、喝啤酒,真是大快朵頤,人生美好也不過如此吧!

      那么魷魚到底是從哪里來?魷魚的營養價值怎樣?如何挑選魷魚?一口魷魚真的等于40口肥肉嗎?且聽國檢人給您說一說:

      魷魚名為魚,實則不是魚,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物,它的頭和軀干都很狹長,呈長錐形,尤其是軀干部末端很尖,形狀很象標槍的槍頭,而且在海里行動非常迅速。它分布于南北緯40°之間的熱帶和溫帶海域,是兇猛的肉食性動物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鲹和燐蝦等小型中上層種類,也大量捕食其同類。

       有趣的是魷魚具有趨光性,這么勇猛的魷魚釣起來用的是燈光,而不是魚餌噢。和普通的魚鉤不同, 釣魷魚的魚鉤上面有一個“夜光豆”,當魚鉤下垂到海里,魷魚被燈光吸引將魚鉤“抱”住,這時候魷魚纏在魚鉤上就無法脫身了。深海釣魷魚,用燈光而不用魚餌,是否有點“姜太公釣魚”的意味。

       魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸和微量元素,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚體內含有一種特殊物質?;撬?,?;撬嵊幸种颇懝檀荚谘褐行罘e的作用,可有效減少血管壁內所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力,同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等,除此之外其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。

榮成市石島明泰漁業有限公司

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